drugoi: Кухни народов мира

Иллюстрированный журнал обо всем на свете (

drugoi) wrote,
@ 2008-01-30 20:22:00

Кухни народов мира

© AP/Scanpix

Красивая фотография, не правда ли? Так на Гаити делают одно из основных блюд на столах бедняков – печенье из грязи. Самая натуральная грязь вперемешку с солью и обрезками овощей готовится прямо на жарком гаитянском солнышке.

Это кухня – в этих чанах грязь и то, с чем её смешивают при изготовлении печенья.

Заготовки раскладывают на крыше бывшей тюрьмы Форт Диманш в Порт-о-Пренсе. Кстати, при диктаторе Дювалье это место считалось очень страшным – здесь находились карцеры и пыточные камеры.

Готовую продукцию развозят потом по местным лавочкам.

фотографии: © AP/Ariana Cubillos/Scanpix

Page 1 of 4
<<	[1] [2] [3] [4]	>>

(Post a new comment)

	el_periodista 2008-01-30 05:27 pm UTC (link)
	Кто там хотел сходить на выходных в суши-бар? (Reply to this) (Thread)(Expand)

	smaq 2008-01-30 05:29 pm UTC (link)
	В Москве лучше не есть суши. Рыбу привозят замороженной. (Reply to this) (Parent)(Thread)(Expand)

	kala_hansa 2008-01-30 05:27 pm UTC (link)
	Зато они все худые. (мрачно) (Reply to this) (Thread)

	ssolaa 2008-01-31 05:38 am UTC (link)
	Конечно, худые. Сколько в той грязи ... ээээ.... кхм... Ну хотя бы личинок каких то паразитов... (Reply to this) (Parent)

	bannikov 2008-01-30 05:29 pm UTC (link)
	Какова средняя продолжительность жизни на Гаити? (Reply to this) (Thread)(Expand)

	kong_en_ge 2008-01-30 05:32 pm UTC (link)
	два-три печенья (Reply to this) (Parent)(Thread)(Expand)

	donna_piacente 2008-01-30 05:30 pm UTC (link)
	боже мой (Reply to this) (Thread)

	drug123 2008-01-30 06:18 pm UTC (link)
	Моя бабушка 75 лет назад в возрасте 8 лет ела "хлеб" из семян лободы вперемешку с глиной. И у соседей в семье тогда из 12 детей умерло 9. На хлебной-то Черкащине. Все это у нас рядом было... :о( (Reply to this) (Parent)(Thread)(Expand)

	fate_tim 2008-01-30 05:31 pm UTC (link)
	Жесть. Камни в почках и прочие нишьяки - это наверняка всё есть? (Reply to this) (Thread)(Expand)

	seminarist 2008-01-30 05:33 pm UTC (link)
	Вряд ли. Камни в почках бывают не от того, что человек землю ел. (Reply to this) (Parent)

	peresedov 2008-01-30 05:32 pm UTC (link)
	все, это была последняя капля пошел в магаз за едой а то уже грязи поесть захотелось( (Reply to this)

	seminarist 2008-01-30 05:33 pm UTC (link)
	Кстати, в Средней Азии, говорят, существовала какая-то разновидность глины, которая даже считалась лакомством. (Reply to this) (Thread)(Expand)

	makzer 2008-01-30 05:38 pm UTC (link)
	по крайней мере грязь там отнюдь не из отстойников и коллекторов Мосводоканала (Reply to this) (Parent)

	karen100 2008-01-30 05:34 pm UTC (link)
	это ведь шутка, не так ли? (Reply to this) (Thread)(Expand)

	drugoi 2008-01-30 05:35 pm UTC (link)
	стал бы я так шутить. (Reply to this) (Parent)(Thread)(Expand)

	frequent_flyer 2008-01-30 05:36 pm UTC (link)
	Вот делают "из дерьма конфетку" (с) (Reply to this) (Thread)

	regina_s 2008-01-31 08:22 am UTC (link)
	бугагаа :)) точно ;)) (Reply to this) (Parent)

	mashu_k 2008-01-30 05:36 pm UTC (link)
	господитыбожемой............. (Reply to this)

	enikibeniki 2008-01-30 05:39 pm UTC (link)
	может, это глина? (Reply to this)

	ens_cogitans_a 2008-01-30 05:39 pm UTC (link)
	интересно было бы послушать комментарии врачей (Reply to this) (Thread)

	bigbagabum 2008-01-30 05:39 pm UTC (link)
	Научились бы давно выращивать коноплю в промышленных масштабах и вместо овощей бы её... Хотя, через короткое время не хватило бы и глины... Резюме: черные - они странные. (Reply to this) (Thread)(Expand)

	$Ф/\єКсО$ r_over 2008-01-30 05:53 pm UTC (link)
	от канапли еще сильнее на хавчик пробивает :)) (Reply to this) (Parent)(Thread)(Expand)

About

Help

Get Involved

Legal

Store

LJ Labs

	Оказывается, обычное дело: seminarist 2008-01-30 05:40 pm UTC (link)
	http://orgdosug.ru/pub.php?pid=882&cid=216 Глину и ил кто только не ест. (Reply to this)

	hollywood_tea 2008-01-30 05:43 pm UTC (link)
	бр... похоже на понос (Reply to this) (Thread)

	uglydownshifter 2008-01-31 07:02 am UTC (link)
	Думаю, в поносе органики побольше будет. (Reply to this) (Parent)

	ktak_cc 2008-01-30 05:44 pm UTC (link)
	дикари-с (с) :) (Reply to this) (Thread)

	egouar 2008-01-30 08:09 pm UTC (link)
	в России крапивой водку закусыват. (Reply to this) (Parent)

	актуально sunnyfetis 2008-01-30 05:45 pm UTC (link)
	только из-за стола, а тут как раз кулинарные истории =) (Reply to this)

	anyone_fun 2008-01-30 05:56 pm UTC (link)
	да, призываю вас к политкорректности - именно продразверстка. выдуманный голодомор - дешевый ющенковский популизм и демагогия (Reply to this) (Parent)(Thread)(Expand)

	grobik 2008-01-30 05:47 pm UTC (link)
	фраза "землю есть будешь" только что приобрела новый контекст... (Reply to this) (Thread)

	abstractsia_v2 2008-02-01 06:30 pm UTC (link)
	некоторые сорта земли где-то в африке и до сих пор едят (Reply to this) (Parent)(Thread)(Expand)

	mashu_k 2008-01-30 05:50 pm UTC (link)
	а я слышала там, чуть ни таблица меньделеева в этих гнёздах...хотя...ласточка птица видная, но слюнки это перебор...да (Reply to this) (Parent)(Thread)(Expand)