Previous Entry Поделиться Next Entry
Березовый сок по-белорусски
troll
drugoi

© РИА НОВОСТИ/Егор Еремов

30.03.2012, Белоруссия | Сотрудники сельскохозяйственного предприятия заготавливают березовый сок около деревни Вербники.

















Фотографии: © РИА НОВОСТИ/Егор Еремов

P.S. Хорошо помню длиннющие батареи трехлитровых банок с этим «соком» в советских гастрономах. Каждую весну продавцы заполняли пустые магазинные полки этим напитком. Ни разу не покупал магазинный березовый сок и не пил. Говорили, что в банках просто сладкая вода.


промо drugoi февраль 20, 2013 13:57
Разместить за 1 000 жетонов
В этом блоге можно разместить вашу рекламу. У меня более 90 000 подписчиков в Живом журнале (около 2.5-3 млн посетителей в месяц), 135 тысяч подписчиков в Фейсбуке и больше 230 000 в Твиттере. Пишите на drugoi@gmail.com.

Зеленого диктатора на них нет

сам собирал, долго в погребе может стоять, вкусный.

(Удалённый комментарий)
(Удалённый комментарий)
(Удалённый комментарий)
(Удалённый комментарий)
Березовый сок и есть сладкая вода. Я на даче ради прикола каждую весну по маленькой баночке добывал.

Помимо глюкозы там еще куча смол, аминокислот и прочей полезной нагрузки

в Беларуси очень распространена продажа его пакетированного в супермаркетах. Очень приятный, в жару то самое, вроде бы сладкая вода, а на самом деле очень освежает)

(Удалённый комментарий)
(Удалённый комментарий)
(Удалённый комментарий)
(Удалённый комментарий)
(Удалённый комментарий)
(Удалённый комментарий)
(Удалённый комментарий)
Ага. А Белорусский - ещё и в темноте светится.

Там много с каждого дерева!

я пила в детстве Советский березовый сок, с еле уловимым ароматом, трудно сказать на что похож, но сладкий с кислинкой

- пожалуй самые преуспевающие в этом вопросе белорусы.

почитайте про кленовый сироп и о том, как кленовый сок для него добывают в Канаде. Гуглится легко
Там прямо промышленный масштаб производства :)
http://farm6.static.flickr.com/5173/5533192569_8d0bbc32ff.jpg

а у нас в магазинах только сивуха какая-то. ниразу не березовый.
а вот когда сам собирал - самое то. сейчас в городе вообще никак, ностальгия

(Удалённый комментарий)
Пару раз заготовлял в объеме литр-полтора возле дачи, но не нравится мне этот "сок"

Сок с рентгенами - кушай на здоровье.

?

Log in

No account? Create an account